Die Locations sind hipp und die Aussicht fantastisch. Für Gaucho-Restaurants sind nur die besten Plätze gut genug. Die Qualität der angebotenen Köstlichkeiten und die hohe Dienstleistungsbereitschaft der Mitarbeitenden stehen der Prachtsaussicht wie etwa auf die Londoner Tower Bridge und Picadilly Circus
in nichts nach. Nur logisch, dass sich die Restaurantkette, die feinste argentinische Fleisch-Spezialitäten anbietet auch bei der Auswahl des Interieurs Spezielles einfallen lässt und auf die unbegrenzten Möglichkeiten von Bruag gekommen ist. Bei den attraktiven Raumteilern, die in verschiedenen Gaucho-Restaurants in
der Londoner City und weiteren Städten in Grossbritannien für Diskretion ohne Einengung sorgen, handelt es sich um perforierte Raumteiler nach eigenem Design.